INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES SUR LA REMORQUE

Destination : Gastronomie | Côté de vente : Droit ou gauche| Timon : Démontable

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STRUCTURE | MATÉRIAUX

• Structure des murs : Panneau sandwich thermoactif 33 mm (revêtement extérieur stratifié, cœur en XPS).  Mur porteur renforcé par un panneau de contreplaqué supplémentaire.

• Plancher : Contreplaqué imperméable recouvert d’un revêtement de sol en PVC à haute résistance à l’abrasion

• Châssis : En acier, galvanisé à chaud

• Portes : Du côté opposé au timon

 

VOLETS DE VENTE | DIMENSIONS

• 1. Frontal – 1800 mm x 1120 mm

• 2. Latéral – 1200 mm x 1120 mm

• Fenêtres : en option. Fenêtres avec cadres en aluminium et vitres coulissantes.

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AMÉNAGEMENT MOBILIER

Mobilier adapté au concept salé, conforme aux exigences sanitaires. Meubles en panneaux de particules mélaminés haute densité. Protection du plan de travail par de la tôle en acier inoxydable résistant aux acides.

• Placards encastrés 4 pcs

• Armoire vestiaire

• Placards suspendus 2 pcs

• Meuble sous évier

• Tiroirs 2 pcs

• Étagères 8 pcs

• Plan de travail 3m

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MATERIAUX METALIQUES :

• Acier inoxydable résistant aux acides et à la chaleur (plan de travail, évier, passe-plat, plafond et murs dans la zone de travail)

 

VENTILATION :

• Hotte : Hotte de 3 m au-dessus du plan de travail en acier inoxydable avec structure légère. Plus filtres à graisse.

• Ventilateur axial FI200, débit 860 m³/h 3 pcs

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MARQUAGE (BRANDING) | FAÇADE

• Impression sur film polymère longue durée avec pelliculage de protection contre les dommages et les intempéries

• Cache-roues x 4 pièces – également recouverts de film

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PLOMBERIE (CIRCUIT D’EAU OUVERT OU FERMÉ)

• Évier à 3 bacs

• 2 mitigeurs avec bec flexible

• Pompe à eau : Seaflo auto-amorçante, débit 3,8 l/min

• Chauffe-eau électrique Kospel, indice de protection IP24

• Réservoirs d’eau grise et d’eau propre

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ÉLECTRICITE

• Installation électrique conforme aux exigences d’aménagement pour les points de restauration et bases de vie.

• Coffret électrique extérieur avec prise de force (Prise 32A)

• Tableau électrique intérieur avec fusibles

• Éclairage LED à l’intérieur de la remorque ou lampes haute température

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KIT DE VIDEOSURVEILLANCE

• 3 x caméras, enregistreur, disque dur

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ÉLÉMENTS SUPPLÉMENTAIRES

• Roue jockey Knott

• Béquilles stabilisatrices 4 pcs

• Clé pour béquilles de 19 mm

• Remorque équipée d’un éclairage routier complet conforme au code de la route

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EN OPTION

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Équipement gastronomique :

• Grill à viande 

• Grill broche 2 pcs

• Vitrine réfrigérée

• Bain-marie à poser avec robinet pour bacs GN 1/1 et H 150 mm

• Friteuse 2x5l

• Grand congélateur coffre 469l

• Petit congélateur coffre 298l

• Bar à salade 3 portes avec vitrine en acier inoxydable 368l

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Marquage (Branding) de la remorque :

• Façade en panneaux composites type Dibond

• Façade – Impression sur film polymère longue durée avec pelliculage de protection contre les dommages et les intempéries.

• Cache-roues x 4

• Menu en caisson (rétroéclairage LED en option)

• Logo : plat sur PVC / en caisson avec rétroéclairage LED

• Enseigne LED sur le toit sur sous-structure, rabattable pour le transport.